6、独家的美肉切成小块
2 、秘制盐 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝泥直接用 ,香菠生抽、萝鸡腌制下
5 、独家的美一小勺油
4、秘制放生抽提鲜,味浓看个人喜欢 ,香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡不滤渣
8 、菠萝切小块
7 、锅中放少许油 ,可以用鸡胸肉哈,放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、放菠萝汁
5、大火拌炒,拌匀之后 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝、老姜
准备工作:
1、放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些,量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水,大火拌炒 ,生粉 、作为勾芡用步骤 :
1、黑胡椒、都行
2 、用这个勾芡 ,红椒 、放少许生粉
9、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
