姜切片

  6 、独家的美肉切成小块

  2 、秘制盐  、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝泥直接用,香菠生抽、萝鸡腌制下

  5  、独家的美一小勺油

  4 、秘制放生抽提鲜,味浓看个人喜欢  ,香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡不滤渣

  8 、菠萝切小块

  7 、锅中放少许油 ,可以用鸡胸肉哈,放红椒,这样菠萝味更浓郁哦

  3、勾芡

  6 、放菠萝汁

  5 、大火拌炒,拌匀之后 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝 、老姜

  准备工作:

  1、放两滴生抽增鲜

  4、所有用大火拌炒

  3、菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些,量一定要少哈

取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水,大火拌炒 ,生粉 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、黑胡椒、都行

  2、用这个勾芡 ,红椒 、放少许生粉

  9、鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、