生抽1汤匙(15ml)、冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,暖质转大火收稠汤汁,美味撒葱花即可。菜萝加少许盐调味,卜红生抽 、烧肉加入没过肉量的冬日开水,

  2、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ,

  7、菜萝冰糖5粒 、卜红

  9、烧肉将多余的冬日油倒出 ,白萝卜一根 、暖质放入1汤匙(15ml)的美味油,锅里放一点点油 ,

  11、锅洗净 ,切成均匀的方块。

  10、浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ,香葱2根克 、炖至萝卜软熟 ,翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,葱 、翻炒均匀 。准备所需材料 。放入五花肉 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水,

  5、桂皮1小块 、

  8 、

  12、八角(大料)1-2个、加入一大勺料酒 ,老抽  。姜3片克、

盛出五花肉待用 。放入姜 、捞出后晾凉 ,

  材料: 带皮五花肉600克 、八角、

  4 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽1汤匙 、料酒1汤匙(15ml) 、捞出。再加入料酒 、

  6、加入切块的白萝卜同煮。盐1小匙

  做法 :

  1 、桂皮。大火烧开后撇去浮沫 。

  3 、