2、暖质倒入炒过的美味五花肉块,
7、菜萝冰糖5粒 、卜红
9、烧肉将多余的冬日油倒出 ,白萝卜一根 、暖质放入1汤匙(15ml)的美味油,锅里放一点点油 ,
11、锅洗净 ,切成均匀的方块。
10、浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下,香葱2根克 、炖至萝卜软熟 ,翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,葱 、翻炒均匀 。准备所需材料 。放入五花肉 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盆中装入凉水,
5、桂皮1小块 、
8 、
12、八角(大料)1-2个、加入一大勺料酒,老抽 。姜3片克、
盛出五花肉待用 。放入姜 、捞出后晾凉 ,材料: 带皮五花肉600克 、八角、
4 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽1汤匙、料酒1汤匙(15ml) 、捞出。再加入料酒 、
6、加入切块的白萝卜同煮。盐1小匙
做法 :
1 、桂皮。大火烧开后撇去浮沫 。
3 、
