10放半小碗水 ，茄烧料酒 一大勺 、豆腐买了一大块 ，吃肉盐 、让享炒匀 。块感直至汤汁收干 ，觉番糖和鸡精 ，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐葱 、吃肉再放老抽炒匀 。让享
12放盐 、块感
9放番茄炒出汁水 ，约厚一厘米。老抽 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，烧开 。小米椒 、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀 。
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可。
2姜蒜切片 ，约400克 ，
8再放豆瓣酱 、方便剔除。姜 、辣椒和花椒炒香 。下豆腐块煎 。下姜蒜 、下油烧热后 ，糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀 ，花椒 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
7锅内留少许油 ，
3我这次用的是老豆腐 ，