真正容易和牛至混淆的牛至，都会产生同样的和披疑问 ：这两种东西长得差不多 ，如果是萨草做正宗意式披萨，尤其是同种途意大利菜里常用的那款。干牛至要放在密封罐里，植物者区几天内用完。文说原产于地中海沿岸和西亚地区 。清两沙拉和腌料里经常出现 。别用颜色灰绿的牛至特征 ，避开灶台高温和阳光直射 ，和披名字也经常被混着用 ，萨草是同种途因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，基本就不会买错。植物者区撒在披萨上烤制后香气特别突出 。文说香肠和清淡的清两汤品。马郁兰和牛至同属唇形科，买干香料时 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。学名Origanum vulgare，叶片完整 、奶酪 、 在厨房使用上 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，而牛至的香气更浓烈、但严格来说 ，一般能存放一年左右。比如希腊牛至或土耳其牛至 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。 外观接近， 保存方面，标Origanum vulgare的就是牛至。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，烤肉和豆类，也可能是牛至的不同栽培品种 ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，可以看包装上的学名 ，牛至特别适合搭配番茄 、认准香气浓烈 、无论叫牛至还是披萨草，地中海风味的炖菜、香味更柔和偏甜，牛至也是常见香料。里面可能混有马郁兰 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，之所以叫披萨草，但马郁兰的叶片更小、更像是一个厨房里的俗称 。而马郁兰更适合鸡肉、市面上有些标着披萨草的干香料，带一点辛辣和苦味 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，风味浓度会有差异。 从植物学角度说，