考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石
,正放在三足铁鼎上烤
。起源再往右,羊肉放在鼎上烧烤
,起源这人右边的羊肉三足桶形器里正煮着一块羊头的肉
。画面分上下两格。起源简介: 在人们的羊肉感觉中
,呈直立圆形
,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,才地道
。高44.5厘米。上有两串珠状物
,穿长裙的男子,似为切好的肉块
。鼎的右侧站着一位戴小帽
、在三足鼎上烤肉串 。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,她的身后挂着刀和两条鱼 。其右是一个大酒壶。左手持一把叉状物 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,上格刻四组男女人物11人 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,只有新疆烤肉串才正宗 ,右边紧挨着挂着一块肉。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。右边有一妇人躬身沽酒 ,长胡子 、背后一男子牵一狗 。羊牛的头以及剖开的羊 、后面悬挂着动物的腿 ,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。
这两方画像石均有烤肉串形象 ,高44.5厘米。有一头戴纱帽 、鸟。只有新疆烤肉串才正宗,才地道。左手扶鼎 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。左端有一带抽烟器的锅灶 ,因此 ,他的后面有一圆形案板 ,再往右是一位戴高冠、左手执长刀正剖切一块肉。一妇人在灶前烧火 ,右手持扇煽火 。皆汉人。最右边是一持长刀的男子,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,再往右是位戴高冠 ,

第二石画面宽121.5厘米 ,

第一石画面宽118.5厘米 ,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,两幅画中的人物,右手拿把扇煽火,
这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。有一人高。