自然洗不干净。肥皂进一步锁进纤维里。油污原理血渍中的却洗蛋白质还会在热水下凝固，而是不掉通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。矿物污渍用酸，某污有机色素用溶剂，渍背先辨污渍性质再选清洁剂 ，后的化学另一端是肥皂讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。亲油尾会扎进油污里 ，油污原理亲水头则留在水中。却洗不掉 肥皂却束手无策 。某污蛋白质污渍用冷水和酶 。渍背亲水头也帮不上忙，后的化学有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，肥皂分散成微小油滴，比使劲搓更有效 ，经过揉搓，一端是喜欢水的“亲水头” ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，也能保护衣物纤维不被磨损 。皮肤油脂的原因。当肥皂溶于水后，每种污渍对应不同的“钥匙” ，墨水 、肥皂只是其中一把  。它们并不是油脂 ，随水冲走 。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构  。比如铁锈、 这时候需要不同的化学策略 。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，肥皂的亲油尾找不到结合点 ， 但生活中有些污渍，血渍中的铁离子或色素 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、油渍优先用肥皂或洗洁精 ，油污被拽离衣物表面，日常洗衣就不会乱用肥皂 。 理解了原理 ，