原料 ：鸡腿1只、豆角生抽、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁
4 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁蚝油 、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角料酒1茶匙
做法：
1、椒香鸡丁大蒜炒至出味。四季豆200克 、再切成丁 ，生姜三片 、花椒粒、盐1茶匙 、四季豆去除两头和筋，
3 、盐翻炒均匀即可 。用料酒 、
2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，大蒜3瓣 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生粉1茶匙 、油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成条形，发紧时倒入姜片 、