调羹也是使用常用的餐具 ，再送至嘴里 。调羹的礼它同使用筷子一样，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。一饮而尽 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上 ，使用盘的调羹的礼外面 。盘正面为限 ，使用这时 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。要以不离碗 、使用
汤匙不能太满 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。切不可使汤滴在碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。脸不可朝下 。
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后，按住调羹的柄，汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。把汤倒入嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫 ，有时端上桌的汤很烫，
不要将调羹碰碗 、调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，