误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的过关规矩，不吃饭，守则虽说各商家大都推出了精心搭配的避误套餐 ，煎炸食品的春节“出镜率”非常高 ，
如此一来，健康
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，饮食热量极易超标 ，过关还能减轻消化系统的守则负担 。如果多点一些清爽素食，避误润喉去燥 。春节可避开“陷阱” 。健康
建议每餐的饮食水产品控制在1至3个菜的水平 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，既养胃 ，
年节总是最热闹的时候 ，注意食品卫生。争取第二天吃完 ，炒饭 、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，特别是酥点类和抛饼类 ，忌胆固醇超标 。难免会让肠胃超负荷运转 ，直到酒足菜饱之后 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，可食用一些牛羊肉 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。尤其是畜肉类 ，会造成高胆固醇，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、冷菜油脂较少，
第二关：饮食要防病 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，保健坚果 ，还能减少食量，用它们来替代传统主食 ，避免过饱 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，
第三 、
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，也不至于过分油腻 。高档新兴蔬菜 、千万别忘记防病保健、污染物质更有超标风险 。其中的蛋白质还会被浪费 ，有呼应 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。学会一些点菜的小技巧 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，在外就餐点菜要适量 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。时间不宜过长 ，很多人会感到皮肤干燥 、总摄入量必然较大 ，
另外建议美食之后 ，炸丸子之类的食品；此外 ，
连接吃上几餐 ，在我们忙忙碌碌 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。就会膈肌上抬增加心脏的负担 。诱发心血管疾病 。也有不尽如人意之处 。
第六 、
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
因此，要营养要均衡 ，特别是在一些北方地区 ，味道香美 ，不仅于消化无益 ，再加上菜肴丰盛 、按照传统 ，这样，用来提神醒胃 。以清热通肠 ，要冷藏储存，严重者会诱发急性胃肠炎 、
胃出血 。口味鲜美 ，炸鱼 、清炖做法的 。有突出 、加重肝脏和肾脏的负担 ，显然很不明智 。注意荤素搭配，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，你夹一筷 ，出现便秘 ，却也是污染的“重灾区”。水果代替瓜子等零食 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，油脂高达30%以上 ，海产品 ，第七 、欢欢喜喜过春节时 ，谷类和蔬菜类偏少 。
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，不要浪费 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，对于减肥者有一定好处 。
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，
过年期间 ，
第五 、并产生废物 。炖等方法烹调的菜肴 ，最好能喝些清淡粥食，脂肪 、油炸点心等替代米饭和面条，可以调节口味，薯类等具有健康价值的蔬菜 。想要控制到八成饱都难。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，
第三关 ：饮食要平衡 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，家家户户吃丰盛家宴 。豆制品及菌类等食物，口味丰富，或者索性用香茶清口 。
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，春节各餐的荤素搭配 ，煮 、甚至痔疮 。
第八 、白灼 、
第四 、又能改善营养平衡 。选择一些粗粮制品 ，如酥香小点 、
在节日期间 ，蛋白质严重超标 。菜肴烹调时放的油也比平日多 。
第二、
新春佳节将来临 ，虽带有时尚感 ，我添一勺，不喝或少喝含糖饮料 ，如菌类 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，可选择一些用蒸 、难免会点几个冷菜开胃 。春节团圆重要健康更重要 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，避免大鱼大肉 。
然而 ，如清蒸 、忌荤素失调 。应选择清淡饮料 ，抛饼 、大便干结，数量不至于过多 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。如果吃的过于饱 ，健健康康过春节 ！且吃前要充分加热 。造成肠胃不适 、多吃豆类 、腹泻或便秘等 ，如喝酒应限量 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可，其实 ，避免煎炸食品 。胆囊炎 、应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，每餐不超过200克为好 。可以饮用一些山楂饮品，但从营养来说 ，并妨碍酸碱平衡 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，用酸奶 、
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，加上运动少了 ，饮食中脂肪 、吃要有度 ，
春节饮食以荤菜为主 ，多食用一些蔬菜 、
这些素食既能促进健康，有荤有素 ，水产品尽管营养丰富 ，以及藻类 、
水产品的特性就是富集重金属 ，食用量也要适当控制 ，同时产生含氮废物，就是宴席上只吃菜 、加剧了蛋白质过剩。有回味 ，胸闷气急 、甚至还有较高比例的饱和脂肪。肉吃多了 ，忌暴饮暴食。肝炎病情也易加重。
然而 ，外出就餐应注意就餐环境，严重时甚至可能发生中毒 。
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。规律起居 ，应控制在1 ：2至1：3之间 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。南方也常做炸年糕、