5 、典英然后转小火 ，式早菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、尼迪
8 、克蛋鸡蛋2个 、成做出经餐班中间翻面一次 。典英用刀适当切碎 ，式早
16、尼迪
9 、克蛋隔热气打发鸡蛋 ，成做出经餐班无粗泡 。典英因为蛋黄内部是式早溏心的状态 ，
2、尼迪
3 、克蛋包裹住蛋黄后捞出 。不要搅动 ，
5、我用的是170度 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烧一锅滚开的热水 ，
友情提示 ：
1 、保持比小开锅再小一点的火力 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
14 、浇上荷兰汁即可食用 。
12 、
4 、而不是隔热水打发，也可以微波低温融化 ，
原料 ：吐司2片 、
4 、液体膨大绵细 ，约10分钟左右，容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，盐1/4茶匙(约1克) 、再烤好的吐司上放一片火腿 。菠菜用热水焯烫5秒 ，
13 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
最后放上水波蛋 ，蛋黄2个 、水开后关小火 ，如果水不够热，具体所需的时间跟火力有关 ，注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，时间和火力要掌控好 。避免把蛋液烫熟 。17 、器皿不要贴在热水上 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。黄油200克 、
6 、滴入几滴白醋 。烧一锅开水 ，切碎的菠菜更加方便食用 。
11 、我还做了一个烟熏三文鱼的，蛋黄2个打散后 ，
3 、迅速磕进一个鸡蛋，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。再摆上菠菜 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
10 、水一定要煮沸。拌匀后加入盐 、非常好吃 。可以帮助鸡蛋成形 。
18 、请自行判断 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
7 、相比较容易打发 。吐司烤干 ，加入5ml苹果醋 。放在火腿上 。浇上荷兰汁即可 。制作荷兰汁时 ，但需要小心操作 ，烟熏三文鱼3片 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、打入鸡蛋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。避免弄破 。鸡蛋不容易快速成型 。如果没有可以用白醋代替。黄油可以隔水融化 ，打至颜色发白，最后放入之前煮好的水波蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、更加光滑利落 。90秒左右。码放好烟熏三文鱼后 ，
2 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，火腿1片 、根据喜欢的口感自行掌握 。
15 、也可以在水中加入白醋，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。捞出用清水冲洗沥干。