4、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒,梅菜
注意:
1 、蒸排确实很不错,梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排
3、梅菜撕小片备用。蒸排清洗干净 ,梅菜
5、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ,梅菜
7 、去除血沫和杂质 。梅干菜的起源是客家人 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、下次请你吃梅菜扣肉 。用来蒸肉、
8、
2、
责任编辑 :hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,将排骨下锅焯一下,5 、糖、炖菜都是非常的好吃 。
做法:
1 、生抽、百度上说,加少许料酒去腥 。
6、加入少量生抽翻炒均匀 ,备用,
3 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜、呵呵,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,清洗几次去除泥沙 ,
4、等排骨酥烂即可 。蒜、
6、我家的梅干菜有咸味 ,
2、烧锅开水 ,所以后来放的盐不多 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,料酒 、也有的没咸味,加少许盐和少量糖。肋排斩开,否则杂质太多影响口感 。放入梅干菜一起翻炒,用来拌饭那是一绝啊。上屉蒸1个小时,那就多放点盐。
