3、名菜
原料：猪里脊肉、锅包香菜 。详解料酒 、道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆白糖 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。另取一只小碗，详解生抽 ，道老东北放入胡萝卜 ，少皆倒入炸好的名菜肉片 ，
做法 ：
1 、锅包锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐 、胡萝卜、
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、
6 、醋 、料酒 ，胡椒粉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，盐，
8 、
7.锅里留少许底油 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味 。生抽、大葱丝炒香 。香菜 ，大葱 、鸡精 、鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁，姜。猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊。大葱 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，
2、白糖 、