配料：小红辣椒3个 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单糖少许 、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油 ，待彻底凝固时 ，
蒜2瓣调料：豆豉适量 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、使蛋黄平铺在蛋清上，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、蒜苗切段 ，倒入适量油大火加热 ，改成中火 ，