3 ，秘制放入姜 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆，八角 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排白糖 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭葱 ，
2 ，胡萝卜切丝 ，
焯水 。4 ，把洋葱放入炒到微黄 ，时间稍微长一点，大约一分钟 。半汤匙料酒 ，放入一汤匙生抽 ，用白醋 ，姜片煮成汤备用 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
5，
9，排骨焯水后 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
10 ，白菜帮，黄瓜 ，倒入排骨 ，锅里放油 ，原料图。洋葱切丝 。
6 ，姜切片 ，调入盐 ，
8 ，肉骨分开，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。肉切细丁 。
7 ，