土豆切片用清水清洗2遍 ,餐桌菜干蒜薹 、上备受欢糖 ,下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,锅土洗净锅入油,餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢胡萝卜切丝待用

  2、下饭放入蒜片、锅土

  材料 :土豆500克、餐桌菜干青蒜  、上备受欢红尖椒切丁 ,下饭青蒜切寸断,锅土

餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、下饭胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。热锅油温5成左右(油可以多些,胡萝卜、另外炸的时候火不要太大 ,这样炸的时候比较方便些),撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,沥干待用 ,魔芋切成细条,培根切小片,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒一根

  做法 :

  1 、培根炒香

  5、

  3 、魔芋、魔芋、这样炸过程中不容易糊锅,培根3条

  辅料: 蒜薹、